Наши партнеры
Свежие овощи даже зимой. Узнавали секреты успеха предприятия «Рудаково» Витебского района
Овощеводство, животноводство и производство зерна — три кита, на которых держится экономика КСУП «Рудаково». Продукция этого предприятия хорошо известна не только в области, но и за ее пределами. В нынешнем году урожай по овощам и зерновым порадовал. По отдельным культурам хозяйство превзошло свои рекорды, удвоив и даже утроив прежний результат. Корреспондент «СГ» побывал на предприятии и узнал, что и кто стоит за результатом, с которым «Рудаково» завершает сельскохозяйственный сезон.
– Главное — постоянно пробовать что-то новое, не жалеть средств на развитие, внедрять современные технологии, просчитывать экономику на два шага вперед. Только тогда будет результат, — директор КСУП «Рудаково» Михаил Демидов предупреждает мой вопрос о секрете успеха. — При грамотном подходе каждый вложенный рубль со временем принесет прибыль. От этого зависит благосостояние наших людей. Для меня как руководителя важно, чтобы коллектив видел: он не зря трудится на земле.
Для развития семеноводческого направления закупили 40 тонн семян в Национальной академии наук Беларуси. Впервые занялись производством семян озимого ячменя, яровой тритикале и ярового ячменя голозерного. Ставку растениеводы делают на белорусские сорта и только семена элиты. Решили пересмотреть подходы по озимому рапсу — взяли семенной материал у коллег Минской области в надежде на более высокую морозоустойчивость.
Урожай нынешнего года хороший, но директор, а за ним и коллектив нацелены на больший результат:
— По зерновым достигли урожайности в 21 центнер с гектара, валовой сбор составил 13 тысяч тонн, заняли второе место в районе. Заложили стабилизационный фонд по овощам открытого грунта. Огурцы и томаты идут на внутренний и внешний рынки: поставляем в Российскую Федерацию. В 2025‑м хотелось бы превзойти показатели нынешнего сезона.
Из чего состоит рудаковский каравай — 2024, узнаем у заместителя по производству Дениса Терешкова. Вместе следуем на зернохранилище, где находится золотой запас. По пути заглядываем в механизированные мастерские. В одном из боксов красуются шесть гомсельмашевских зерноуборочных комбайнов GS-12А1, из них два — новички недавней жатвы, все поставлены на хранение. На современной отечественной технике убрали урожай без потерь, отмечает заведующий мехмастерскими Николай Павлов.
Нынешний сезон стал для «Рудаково» рекордным по гречихе. Денис Терешков приводит сравнительные цифры:
— Обычно получали гречихи от 7 до 12 центнеров с гектара, сегодня урожайность — 20. С такими показателями легко выполним госзаказ по данной культуре, который в нынешнем году увеличен почти вдвое. По пшенице, ржи, ячменю закрыли госзаказ на 100 процентов.
Если погодные условия благоприятствовали урожаю овощей открытого грунта, то тепличным культурам немного не хватило солнца. Простую математику приводит начальник производства тепличного комбината Раиса Крупатина:
Но даже несмотря на малое количество солнечных дней, пресловутыми рудаковскими огурцами, томатами и зеленью обеспечили покупательский спрос.
Работать на урожай тепличному комбинату помогают современные подходы к овощеводству. Давно перешли на малообъемную технологию выращивания огурца и томата. Процесс полива и подкормки растений автоматизирован. Главное преимущество — вода, макро- и микроэлементы подаются исключительно в том количестве, которое необходимо конкретному растению в зависимости от фазы развития, погодных условий и прочих факторов. Потребность оценивают агрохимики и задают соответствующие параметры программе. Это позволяет получать в среднем по комбинату 60 килограммов овощей с квадратного метра.
Когда-то о таких цифрах и мечтать не могли, вспоминает Раиса Крупатина, которая на родном предприятии проработала полвека:
— В прежние времена если овощевод собирал 30 килограммов огурцов, томатов с метра квадратного, то это считалось огромным достижением. В прошлом году некоторые собирали до 104 килограммов. Наука и технологии в отечественном овощеводстве не стоят на месте.
Не стоять на месте и постоянно развиваться, наращивать производственные мощности и внедрять современные подходы — главная установка руководства и всего коллектива «Рудаково». Там понимают: только так можно достичь планки, которую ставит перед аграрной отраслью Глава государства, а отечественная сельскохозяйственная продукция удержит марку качества и безопасности.
