Наши партнеры
В Минске открыли сезон фермерских ярмарок
Сельскохозяйственная республиканская экоярмарка «Кошык», организатором которой является Молодежная социальная служба бизнес-инкубатора, возобновила свою работу. Впервые эта инициатива была реализована в 2019 году.
Свою продукцию на ярмарке 5-й год подряд представляют исключительно владельцы личных подсобных и фермерских хозяйств, которые прилагают свои усилия для выращивания и производства экологически чистых продуктов питания. По сути, республиканская ярмарка фермеров напоминает продажу сезонной сельхозпродукции, ведь прилавки ломятся от разнообразия предлагаемой продукции.
Первая, прошедшая в марте, экоярмарка «Кошык» удивила богатым ассортиментом. Горожане могли приобрести картофель, морковь, свеклу, лук, яблоки, несколько видов квашенных овощей, белорусские грецкие орехи, березовый сок, сыры из козьего молока. В ассортименте были представленные и копчености – от кур, свиных ребрышек и полендвицы до рыбных деликатесов (тунца и форели с дымком). Любителям меда предложили разные сорта этого сладкого лакомства, натуральный воск и свечи. Фермеры, съехались со всей страны и охотно делятся с покупателями нюансами производства продукции, рассказывают о ее составе и сроках годности.
Как сообщили организаторы республиканской фермерской экоярмарки «Кошык», в апреле и первой половине мая продажи сельхозпродукции организуют:
- по вторникам – на бульваре Тракторостроителей;
- по средам – на ул. Пулихова, 15,
- по четвергам – на ул. Чапаева, 3.
С 16 мая эти локации пополнит еще одна площадка в Первомайском районе Минска, которая расположится на ул. Героев 120-й дивизии, 15.
Стоит отметить, что бизнес-инкубатор, открытый при Молодежной социальной службе, объединяет 85 отечественных фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. В каждом сезоне экоярмарок свою продукцию представляют от 10 до 15 производителей.
Анжела ЛЮДЫНО
Фото Степана ТЮШКЕВИЧА, носит иллюстративный характер
